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手把手教选择咖啡豆的方法
不会挑咖啡豆?这篇文章用最简单的方式带你从风味、烘焙度、用途三方面入手,教你选出适合自己的第一款咖啡豆。
教你选择适合的咖啡豆
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面对琳琅满目的咖啡豆,你知道怎么判断它的风味和用途吗?这篇文章教你快速识别咖啡豆的品种、产区、烘焙度,避免踩坑。
想让手中的咖啡豆发挥最佳风味?本篇文章给你三个实用方法,帮你提升咖啡豆品质,从选购到保存一步到位。
买豆时总纠结浅烘还是深烘?本篇文章手把手带你识别3种主流烘焙度,结合风味、用途与冲煮方式,选对烘焙不再踩坑。
咖啡包装上常见的“水洗”“日晒”处理法,对风味有何影响?小白选豆时如何避免踩雷?这篇文章带你快速掌握水洗与日晒的关键区别。
快速了解阿拉比卡、罗布斯塔、哥伦比亚、耶加雪菲等常见咖啡豆的风味特色,新手不踩雷。
很多咖啡新手对酸味咖啡又爱又怕,有人觉得酸就是高级,有人却一口就退。其实能不能接受“酸”,跟烘焙度、口味偏好和心理预期都有关系。本篇教你快速判断自己适不适合喝酸。
新手买咖啡豆最大的焦虑:怕花了钱,结果买回来不好喝。其实新手买豆,根本不需要靠运气。按照这3个原则走,闭眼选都稳。