新手别乱买器具!这些咖啡装备你可能根本用不上

刚入坑咖啡,就买了打奶泡杯、虹吸壶、温控壶、电子秤……结果全吃灰?这篇指南告诉你,哪些器具是必需,哪些是智商税。

目录

1. 真正需要的3样东西

对于想手冲咖啡的新手来说,只需要以下三样:

  • 手冲壶:不一定要温控,但出水流稳定很重要
  • 滤杯+滤纸:V60、蛋糕滤杯都可,从几十元起
  • 磨豆机:推荐电动均匀型(入门可用小飞马)

别的先不急买!

2. 最容易被忽悠买的装备

以下器具不是“坑”,但对新手来说常常是:

  • 虹吸壶、爱乐压:操作复杂,热度高但闲置率更高
  • 打奶泡器、拉花杯:除非真想做拿铁,不然浪费钱
  • 咖啡秤、TDS检测笔:提升不大,影响不如萃取技巧

简而言之:先搞懂一件事,再决定要不要加器材。

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3. 选购建议:怎么花得值?

  • 优先预算放在磨豆机:影响风味最大
  • 选择稳定的品牌:东菱、小飞马、惠家都有基础款
  • 不用一步到位,建议先玩半年,再慢慢升级

器材不是越贵越好,而是适合自己才有用。

结语

咖啡器具像是陪你走路的鞋,别急着买整套马拉松装备,先走稳每一步。

温巢小建议: 如果你还没找到一款适合练手的豆子,温巢6号是我们最稳的闭眼选;
喝得顺,器材用得上,才是咖啡生活该有的样子。

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