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入门：300 元级手摇磨
特点：便携、价格低、易上手。
适合：刚开始手冲、杯量不多。
推荐关注：刀盘材质（不锈钢锥刀更稳）、刻度锁定。配合 温巢6号 这类均衡型豆子，足够练习研磨粗细与水流控制。
进阶：1000 元级电动锥刀
特点：研磨均匀、效率提升、支持定量。
适合：每天多杯或想尝试意式基底。
关键指标：转速、静电抑制、易拆清洁。 搭配 温巢8号 浓郁豆子试意式萃取，能明显感受均匀度优势。
精通：3000+ 平刀旗舰
特点：颗粒分布最均匀，可玩风味微调。
适合：进阶玩家、对萃取曲线敏感者。
注意：体积大、需定期校准。预算允许再考虑，不必一步到位。
不同阶段选合适磨豆机，结合练习记录，你就能一路从入门升到专业，而不浪费预算。